Salsa verde

Salsa verde

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
senza lattosio
Valori nutrizionali / dl: 512 kcal
, Grassi: 50 g
, Carboidrati: 10 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

2 dl

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

20g pane bianco raffermo, a dadini
2c. aceto balsamico bianco
60g prezzemolo a foglie lisce, tagliato grossolanamente
1c. succo di limone
1 filetto di acciughe
1 spicchio d’aglio
1c. capperi, sgocciolati
1dl olio d'oliva
sale e pepe, quanto basta

Ecco come fare

Frullare il pane con tutti gli ingredienti fino all'olio incluso e condire.

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