Tagliare l’avocado
Scuola di cucina

Tagliare l’avocado

Ecco come denocciolare un avocado in un batter d’occhio

Tagliare un avocado è più facile a dirsi che a farsi, perché purtroppo madre natura non è stata molto «benigna» con questa grossa bacca. Ti mostriamo come dividere facilmente a metà un avocado perfettamente maturo, come denocciolarlo, sbucciarlo e tagliarlo; senza combinare disastri in cucina. Perché anche in questo caso, come spesso nella vita, è tutta una questione di tecnica!

Denocciolare l’avocado

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