Tarte à la banane et au chocolat

Tarte à la banane et au chocolat

en tout: 35 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 228 kcal
, Lipides: 13 g
, Glucides: 25 g
, Protéines: 2 g

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Tarte

1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (env. 25 x 40 cm)
2 cc d’eau
4 bananes coupées en 2 dans la longueur
1 cs de sucre

Cuisson

200 g de chocolat noir haché menu
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Voici comment faire

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Tarte

Dérouler la pâte, découper une bande de pâte d'env. 1 cm tout autour. Badigeonner les bords d'un peu d'eau, y déposer la bande de pâte découpée et appuyer légèrement. Mettre la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson, piquer plusieurs fois le fond avec une fourchette. Répartir les bananes sur le fond de pâte, les saupoudrer de sucre.

Cuisson

Faire cuire env. 25 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir la tarte du four et la laisser refroidir un peu. Mettre le chocolat dans un récipient à parois fines placé au-dessus d'un bain-marie frémissant, en veillant à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat une fois fondu, puis le répartir sur la tarte.

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