Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Lenticchie
Presentazione
Ecco come fare
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Lenticchie
Scaldare l'olio in una padella antiaderente capiente. Rosolare l'aglio per qualche istante. Aggiungere le lenticchie e tutti gli ingredienti fino al cumino in polvere, quindi mescolare e portare a bollore. Abbassare il fuoco, far sobbollire per ca. 20 min. e condire.
Presentazione
Disporre le lenticchie sui piatti. Aggiungere la burrata e spezzettarla un po' con due forchette. Cospargere di basilico e condire.
How-tos
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