Insalata di uva e finocchi con rucola

Insalata di uva e finocchi con rucola

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 354 kcal
, Grassi: 25 g
, Carboidrati: 23 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Insalata

1 ½ c. succo di limone
1 ½ c. olio d'oliva
½ di c.no sale
un po’ di pepe
200 g finocchi, a fette spesse ca. 3 mm
250 g uva mista povera di semi, dimezzata
50 g rucola
40 g gherigli di noci, tostati e tritati grossolanamente
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Insalata

Mettere in una ciotola il succo di limone e l'olio, quindi condire e mescolare. Unire i finocchi e tutto il resto degli ingredienti e mescolare.

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