Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Insalata
Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Utensili
Per una vaschetta adatta alla griglia o in alluminio
Ecco come fare
Dressing
In una ciotola mescolare l'aceto, l'olio, il succo di limone e il miele, quindi condire.
Insalata
Aggiungere al dressing il sedano a coste, il prezzemolo e la menta, mescolare e disporre tutto su un piatto. Cospargere con la feta.
Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Mettere i gamberi e il burro nella vaschetta da griglia, condire. Grigliare a fuoco medio / a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 3 min. su ciascun lato. Togliere i gamberi dal grill, aggiungere la scorza di limone messa da parte e mescolare. Distribuire i gamberi sull'insalata.
| Servire con | pane tostato |
|---|
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