Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pan di Spagna
Crema
Decorare
Utensili
Per 2 coppette da 2 dl ca. l'una
Ecco come fare
Pan di Spagna
Distribuire il pan di Spagna nei bicchieri. Mescolare l'espresso e lo zucchero, bagnarvi il pan di Spagna.
Crema
In una ciotola mettere la crème fraîche e lo zucchero e montare a neve ferma con la frusta dello sbattitore elettrico. Tagliare le fragole a pezzi di ca. 1 cm, mescolarle con le altre bacche rimaste, distribuirle sui biscotti nei bicchieri, mettere in frigo per ca. 10 minuti.
Decorare
Spolverizzare il tiramisù con cioccolato in polvere e decorare con bacche.
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