Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ceci
Pollo
Pane pita
Ecco come fare
Ceci
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Unire i ceci e rosolarli per ca. 5 minuti. Togliere dal fuoco e salare. Unire la scorza e il succo di limetta e mescolare.
Pollo
Nella stessa padella scaldare l'olio. Condire i petti di pollo e rosolarli per ca. 6 min. su ogni lato. Togliere dal fuoco, lasciar intiepidire e tagliare a fette. Mettere le fette di pollo con lo yogurt e l'aneto in una ciotola e mescolare.
Pane pita
Nella stessa padella scaldare il pane pita per ca. 20 sec. su ciascun lato. Distribuite la rucola, il pollo e i ceci sul pane pita.
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