Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Yogurt
Gamberi
Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Utensili
Per una griglia o una vaschetta di alluminio senza fori
Ecco come fare
Yogurt
In una ciotolina mettere lo yogurt e il curry, quindi mescolare e salare.
Gamberi
Spennellare i gamberi con l'olio.
Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Grigliare i gamberi con il coperchio chiuso a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 4 min. su ciascun lato. Sistemare i gamberi su un vassoio. Versarvi sopra il burro di arachidi, cospargere di aneto e servire con lo yogurt.
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