Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ricotta
Pollo
Focaccine
Ecco come fare
Ricotta
In una ciotolina mescolare la ricotta e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.
Pollo
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Salare il pollo e rosolarlo su tutti i lati per ca. 6 minuti. Togliere la pentola dal fuoco.
Focaccine
Tagliare la focaccia a metà in senso orizzontale. Spalmare la ricotta sulle superfici interne. Distribuire i carciofi, le cipolle e il crescione insieme al pollo sulle basi. Coprire con le parti superiori.
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