Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Vin brûlé
Presentazione
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl e ½ l'uno
Ecco come fare
Vin brûlé
In una pentola portare a ebollizione il vino e tutti gli ingredienti fino all'anice stellato incluso mescolando di tanto in tanto. Togliere il pentolino dal fuoco, coprire e lasciar riposare per ca. 10 minuti.
Presentazione
Portare di nuovo a ebollizione il vin brûlé e versarlo nei bicchieri filtrandolo con un colino. Decorare con i bastoncini di cannella e il rosmarino.
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