Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Chorizo
Toast
Ecco come fare
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Chorizo
In una padella antiaderente abbrustolire il chorizo a fuoco medio senza aggiungere grassi. Unire il cavolo riccio e lasciar appassire per ca. 4 minuti. Versare l'aceto, far restringere brevemente e condire.
Toast
Strofinare le fette di pane con l'aglio e spalmarvi il burro. Disporvi il chorizo e il cavolo riccio e cospargere infine con il parmigiano.
How-tos
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