Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Presentazione
Ecco come fare
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Dressing
Mettere i pistacchi in un cutter e frullarli per ca. 5 min. fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere l'acqua per dare una consistenza ancora più cremosa. Unire la scorza e il succo di limetta, mescolare e condire.
Presentazione
Sistemare gli spicchi di lattuga su un piatto da portata. Bagnarli con un filo di dressing e guarnire con l'aneto e i pistacchi.
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