Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crema di ricotta
Tarte
Decorare
Ecco come fare
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Crema di ricotta
In un misurino graduato frullare la ricotta e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso.
Tarte
Srotolare la pasta, sistemarla con la carta da forno su una placca e bucherellarla bene con una forchetta. Spennellarla con la crema di ricotta lasciando un bordo di ca. 4 cm. In una ciotola mescolare le carote con tutti gli ingredienti fino al pepe compreso e distribuire sulla crema di ricotta. Ripiegare il bordo, spennellarlo con un po' d'acqua e cospargerlo di sesamo.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.
Decorare
Distribuire la ricotta e il basilico sulla tarte.
| Servire con: | Insalata |
|---|
How-tos
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