Hummus al cioccolato

Hummus al cioccolato

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 212 kcal
, Grassi: 10 g
, Carboidrati: 23 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Hummus

1 scatoletta ceci (ca. 210 g), sciacquati, sgocciolati
2 c. sciroppo d'acero
¼ di c.no vaniglia Bourbon macinata
50 g cioccolato fondente vegano, fuso
2 c. tahina (crema di sesamo)
2 c. bevanda alla mandorla

Decorazione

½ c. sciroppo d'acero
½ c. granella di cacao
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Hummus

In un misurino graduato frullare i ceci e tutti gli ingredienti fino alla bevanda alla mandorla inclusa.

Decorazione

Mettere l’hummus in una ciotolina, guarnire con lo sciroppo d’acero e la granella di cacao e servire subito.

Buono a sapersi
Suggerimento l’hummus può essere servito come crema spalmabile o come dip con frutta di stagione.

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