Formentino con clementina

Formentino con clementina

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 378 kcal
, Grassi: 33 g
, Carboidrati: 8 g
, Proteine: 12 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Dressing

1 c.no senape
1 c. aceto di mele
2 c. olio d'oliva
sale e pepe, quanto basta

Insalata

100 g formentino
100 g feta, sbriciolata
1 clementina, a fette spesse ca. 5 mm
30 g gherigli di noci, tostati e tritati grossolanamente
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Dressing

Mettere in una ciotolina la senape, l'aceto e l'olio, quindi mescolare e condire.

Insalata

Impiattare il formentino. Guarnire con la feta, la clementina e i gherigli di noce e condire con un filo di dressing.

Buono a sapersi
Suggerimento Sostituire la clementina con un mandarino.

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