Spritz alle more

Spritz alle more

tempo totale: 12 h 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / bicchiere: 208 kcal
, Grassi: 1 g
, Carboidrati: 25 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

1 bicchiere

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

cubetto di ghiaccio

30 g more
alcune fiori commestibili
1 ½ dl acqua

Sciroppo di more

½ dl acqua
50 g more
20 g zucchero

Cocktail

4 cl gin
1 di c.no succo di limone
1 dl acqua minerale

Presentazione

alcune more
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Utensili

Per un bicchiere da ca. 2½ dl

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

cubetto di ghiaccio

In uno stampo per cubetti di ghiaccio distribuire le more e i fiori, riempire con l'acqua, coprire e mettere in congelatore per ca. 12 ore.

Sciroppo di more

Mettere in un pentolino l'acqua, le more e lo zucchero, e portare a bollore. Coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 min. fino a ottenere una consistenza sciropposa, quindi far raffreddare. Filtrare lo sciroppo con un colino e raccoglierlo in un bicchiere per ottenere ca. 2 c. e ½).

Cocktail

Unire il gin e il succo di limone e mescolare bene. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e riempire con acqua minerale.

Presentazione

Guarnire il cocktail con le more.

Buono a sapersi
Indicazione Per dosare gli ingredienti del cocktail si possono usare anche un cucchiaio o un cucchiaino: 1 cl e ½ corrisponde a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no.

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