Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Basi
Cups
Utensili
Uno stampo per muffin con 12 incavi da ca. 7 cm di Ø, di cui 8 rivestiti con pirottini di carta.
Ecco come fare
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Basi
In un cutter mettere i datteri e tutti gli ingredienti fino alla scorza grattugiata del limone, quindi frullare e trasferire nei pirottini preparati in precedenza.
Cups
Versare la tahina e la crema di mandorle bianca in una ciotolina, mescolare, distribuire sul composto di datteri, cospargere con i semi di sesamo e mettere nel congelatore per circa 4 ore. Togliere le cups dallo stampo e servire subito.
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