Tahini Cups

Tahini Cups

tempo totale: 4 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 155 kcal
, Grassi: 6 g
, Carboidrati: 20 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

8 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Basi

250 g datteri Medjool, snocciolati, tritati grossolanamente
3 c. acqua
½ di c.no cardamomo in polvere
1 presa sale
1 limone bio, un po' di scorza grattugiata

Cups

40 g tahina (crema di sesamo)
40 g crema di mandorle bianca
1 di c.no sesamo
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Uno stampo per muffin con 12 incavi da ca. 7 cm di Ø, di cui 8 rivestiti con pirottini di carta.

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Basi

In un cutter mettere i datteri e tutti gli ingredienti fino alla scorza grattugiata del limone, quindi frullare e trasferire nei pirottini preparati in precedenza.

Cups

Versare la tahina e la crema di mandorle bianca in una ciotolina, mescolare, distribuire sul composto di datteri, cospargere con i semi di sesamo e mettere nel congelatore per circa 4 ore. Togliere le cups dallo stampo e servire subito.

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