Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Insalata
Ecco come fare
Patate
In una ciotola mescolare l'olio e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, quindi distribuire su due placche foderate con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nel forno (termoventilato) preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar intiepidire leggermente.
Insalata
In una ciotola mescolare la senape con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso. Unire le albicocche assieme alle patate, mescolare delicatamente, impiattare con la rucola e cospargere di pistacchi.
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