Crema di formaggio con aglio nero

Crema di formaggio con aglio nero

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 174 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 1 g
, Proteine: 10 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Crema di formaggio

200 g formaggio a pasta molle (Caprice de Dieux), a pezzi
6 spicchio d'aglio nero

Presentazione

1 c. olio d'oliva
1 limone bio, la scorza grattugiata e 1 c. di succo
un po’ di Micro Greens
¼ di c.no grano di pepe rosa, schiacciati
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Crema di formaggio

Frullare il formaggio e l'aglio nel cutter fino a ottenere un composto cremoso.

Presentazione

Impiattare il formaggio. Mescolare l'olio con la scorza e il succo di limone e bagnarvi il formaggio. Guarnire con Micro Greens e pepe.

Buono a sapersi
Servire con lingue di suocera o pane tostato.

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