Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Gremolata
Presentazione
Ecco come fare
Gremolata
In una padella antiaderente scaldare l'olio, soffriggere l'aglio per qualche istante, unire il pangrattato e tostarlo. Aggiungere le erbe aromatiche e salare.
Presentazione
Impiattare il cavolo rapa su un piatto da portata e salare. Guarnire con la gremolata, le more e la feta. Bagnare con un filo di olio di semi di zucca.
| Servire con | pane di Sils |
|---|
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