Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Couscous
Halloumi
Ecco come fare
Couscous
In un recipiente versare prima il couscous e lo scalogno, quindi il brodo bollente, coprire e lasciar gonfiare per ca. 10 minuti. Sgranare il couscous con una forchetta, aggiungere l'aceto balsamico e tutti gli ingredienti fino alla menta piperita inclusa, quindi condire e mescolare.
Halloumi
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Dorarvi l'halloumi per ca. 5 min. su ogni lato. Infine, sistemarlo sull'insalata di couscous.
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