Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Tarte flambée
Ecco come fare
Tarte flambée
Amalgamare la crème fraîche con il rosmarino e condire. Srotolare la pasta, tagliare ciascuna sfoglia in 12 parti uguali e disporle su due placche foderate con carta da forno. Distribuirvi la crème fraîche, il cavolo rosso, le cipolle, le castagne, le noci e il formaggio.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nel forno termoventilato preriscaldato a 220 °C.
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