Bière brûlée

Bière brûlée

tempo totale: 30 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / dl: 74 kcal
, Carboidrati: 13 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

1 litro

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Bière brûlée

5 dl birra scura
5 dl succo d'arancia
2 ½ c. miele d'acacia liquido
3 chiodi di garofano
2 anice stellati
1 bastoncino di cannella
3 capsule di cardamomo

Presentazione

1 arancia bio, a spicchi
4 rametti rosmarino
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Bière brûlée

In una pentola unire la birra e tutti gli ingredienti fino alle capsule di cardamomo comprese e portare a bollore mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, coprire e lasciar riposare per ca. 20 minuti.

Presentazione

Portare la bière brûlée nuovamente a bollore, filtrarla e versarla nei bicchieri. Guarnire la bière brûlée con gli spicchi d'arancia e il rosmarino.

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