Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Topping
Raclette
Utensili
fornello da raclette
Ecco come fare
Topping
In un pentolino portare a ebollizione l'aceto con il sale, quindi unire la zucca, togliere dal fuoco, coprire e lasciar riposare per ca. 10 minuti. Aggiungere la mela a fette e lasciar riposare per ca. 5 minuti.
Raclette
Sistemare le fette di formaggio nei pentolini da raclette. Coprire con la zucca e la mela a fette e distribuirvi sopra la salvia e i semi di zucca. Far sciogliere il formaggio per ca. 8 min. nel fornello da raclette.
| Servire con | patate lesse con la buccia |
|---|
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