Torta salata estiva

Torta salata estiva

tempo totale: 40 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 442 kcal
, Grassi: 27 g
, Carboidrati: 36 g
, Proteine: 12 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Impasto

1 rotolo di pasta per torte spianata rotonda (ca. 32 cm di Ø)

Ripieno

150 g formaggio fresco alle erbe aromatiche
½ dl acqua
2 uova, sbattute
¾ di c.no sale
un po’ di pepe
880 g mix per crostate (p.es. peperoni, zucchine, pomodori cherry)
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Impasto

Disporre la pasta con la carta da forno nella tortiera e bucherellarla con una forchetta.

Ripieno

Mescolare il formaggio fresco con l’acqua e le uova, condire e spalmare sulla base della torta. Guarnire con il mix per crostate.

In forno

Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare, lasciare intiepidire ed estrarre dalla tortiera. Tagliare a pezzi e servire la torta ancora calda.

Buono a sapersi
Conservabilità avvolta in una pellicola si conserva in frigo per ca. 1 giorno.

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