Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Lenticchie
Dressing
Insalata
Ecco come fare
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Lenticchie
In una pentola unire il latte di cocco, il brodo e le lenticchie, portare a ebollizione mescolando e lasciar sobbollire per ca. 10 min. fino a quando le lenticchie si saranno appena ammorbidite.
Dressing
In una ciotola emulsionare l'aceto, l'olio, lo sciroppo d'acero e i fiocchi di chili, quindi salare.
Insalata
Mescolare le barbabietole, il cavolo rosso, i cranberry e le lenticchie con la salsa.
How-tos
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