Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
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Riempire ⅓ della casseruola con l’olio e riscaldarlo a ca. 180̊ °C. Friggervi poche fette di banana per volta per ca. 2 minuti. Scolarle, trasferirle su un tagliere e schiacciarle con un secondo tagliere. Friggerle nuovamente un po' alla volta per ca. 2 min., prelevarle con una schiumarola, farle asciugare su carta da cucina e salarle.
| Servire con: | crème fraîche e fiocchi di chili. |
|---|
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