Pasta frolla

Pasta frolla

tempo totale: 40 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / 100 g: 453 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 53 g
, Proteine: 7 g

Ci vogliono

1 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettbossi.ch

200g farina bianca
80g zucchero
¼c.no sale
100g burro, a pezzi, freddo
1 uovo, sbattuto

Ecco come fare

In un recipiente mescolare farina, zucchero e sale. Unire il burro e impastare con le mani fino a ottenere un composto granuloso. Unire l’uovo e compattare per formare rapidamente un panetto di pasta morbida, senza però impastare. Appiattire la pasta, coprirla e metterla in frigo per ca. 30 min.

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