Spicy popcorn

Ci vogliono

150 g

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Miscela di spezie

½ c.no pepe di Caienna

½ c.no cannella

½ c.no cumino romano in polvere

¼ c.no chiodi di garofano in polvere

1 pt. di coltello anice

½ c.no fleur de sel

Popcorn

1 c.no olio di arachidi

150 g mais per popcorn

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Ecco come fare

Miscela di spezie

In un recipiente mescolare il pepe di Caienna con tutti gli ingredienti fino al fleur de sel compreso.

Popcorn

In una padella capiente scaldare l’olio. Unire i chicchi di mais, coprirli subito e cuocerli a fuoco medio per ca. 2 min. fino a farli scoppiare. Unire i popcorn alla miscela di spezie e mescolare.

Buono a sapersi

Eccellente con	Insalate, minestre, risotto o da sgranocchiare

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