Che cosa ti piacerebbe cucinare?
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Composta di mele e noci di acagiù
Orso polare
Gufo di neve
Ecco come fare
Composta di mele e noci di acagiù
Portare a bollore le mele con l'acqua, il succo di limone e il bastoncino di cannella, coprire e continuare la cottura per ca. 10 min. Lasciar raffreddare e rimuovere il bastoncino di cannella. Frullare la composta di mele con le noci di acagiù e lo sciroppo d’acero in un mixer fino a ottenere un composto cremoso.
Spalmare il composto sulle gallette di riso.
Orso polare
Cospargere 4 gallette di riso con cocco grattugiato e decorarle con banana e mirtilli formando il muso di un orso polare.
Gufo di neve
Decorare le rimanenti gallette di riso con banana, mirtilli, spicchi di mela e scaglie di mandorle, creando un gufo di neve.
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