Gamberi alla messicana

Ci vogliono

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Marinatura

1 c.no olio d'oliva

1 limone bio, solo la scorza grattugiata

1 c. tequila (Tequila)

2 c. birra

1 chili rosso privato dei semi, tritato finemente

24 code di gamberi crudi sgusciati (bio)

4 spiedini di legno lunghi

4 cipollotti con la parte verde, dimezzato sulla lunghezza

Sul grill

½ c.no sale marino

½ mazzetto coriandolo, spezzettato grossolanamente

2 c. arachidi salate, tritate grossolanamente

1 c. olio d'oliva

Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Marinatura

Mescolare l’olio, la scorza di limone, la tequila, la birra e il chili. Infilare i gamberi sugli spiedini e spennellare con un po’ di marinata. Spennellare i cipollotti con il resto della marinata, coprire e lasciar marinare per ca. 20 min.

Sul grill

Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare gli spiedini e i cipollotti con il coperchio chiuso a fuoco alto (ca. 250 °C) su ciascun lato per ca. 3 min., quindi condire. Distribuirvi il coriandolo e le arachidi e insaporire con un filo d’olio di oliva.

Buono a sapersi

Servire con	baked potatoes e panna acidula.

How-tos

Stampa ricetta

«Gamberi alla messicana»

Regolare la quantità?

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Quali contenuti vorresti stampare o salvare?

Ricetta
Lista della spesa

Salva PDF

I nostri consigli

Bocconcini di frutta e cioccolato

Fanny Frey - fannythefoodie

Bocconcini di frutta e cioccolato

vegano, senza lattosio

30 min. preparazione | 40 min. tempo totale

Mele candite alle mandorle affumicate

Mele candite alle mandorle affumicate

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

30 min. preparazione | 30 min. tempo totale

Ricette simili

Non hai effettuato l'accesso

Per salvare gli appunti devi accedere con il tuo account MyFOOBY. Non hai ancora un account? Registrati subito.

Registrati Accedi con l'ID Supercard

Aggiungi

Appunto relativo a: Gamberi alla messicana

Modifica gli appunti

Appunto relativo a: Gamberi alla messicana

Sei sicuro?

Vuoi cancellare definitivamente questo appunto?

Salvataggio avvenuto con successo!

Qualcosa è andato storto durante il salvataggio!

Iscriviti alla newsletter

Grazie di aver effettuato l’iscrizione alla newsletter. Puoi controllare il contenuto della newsletter rivelandoci di più su di te.

E-mail*

Appellativo*

Signora

Signor

Nome*

Cognome*

Dichiaro di aver letto le Condizioni generali d'utilizzo e di accettarle.

Cerca & Trova

Che cosa ti piacerebbe cucinare?

Più ricercati:

Modifica delle condizioni generali

Gentile cliente,

Abbiamo rivisto le condizioni generali di contratto. Se intende continuare a beneficiare dei vantaggi della Supercard, la preghiamo di accettare le nuove CGC.

Cordiali saluti
Il team Coop Supercard e il team FOOBY

Per continuare è necessario accettare le condizioni riportate

Sì, ho letto le CGC Supercard e dichiaro di accettarle. In particolare, autorizzo Coop a elaborare i miei dati Supercard relativi al carrello della spesa per la creazione di un profilo cliente (cfr. il punto 10. Elaborazione di dati e pubblicità e 11. Diritti di persone interessate).

Sì, ho letto le condizioni generali d'utilizzo di FOOBY e dichiaro di accettarle.