Coppette con amaretti e ciliegie

Ci vogliono

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composta

350 g ciliegie, snocciolate

1 c. zucchero

2 c. succo d'arancia

Crema

150 g quark alla panna

180 g yogurt al naturale

2 c. zucchero

100 g amaretti morbidi, pestati grossolanamente

2 c.ni cacao in polvere

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Utensili

Per 4 coppette di ca. 2 dl l'una

Ecco come fare

Composta

In una pentola mescolare ciliegie, zucchero e succo d'arancia, coprire e fare cuocere a fuoco basso per ca. 10 min., fare intiepidire.

Crema

Mescolare quark, yogurt e zucchero, distribuire la crema nelle coppette. Distribuirvi amaretti, composta di ciliegie con il succo e il cacao in polvere.

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