Tostare la frutta secca
Scuola di cucina

Tostare la frutta secca

Pronti per uno spuntino? Ti mostriamo come tostare la frutta secca in casa

È proprio vero: la frutta secca è buonissima. Ma nocciole, anacardi, arachidi e simili diventano delle vere leccornie se pelati e tostati. Nel video illustrativo ti spieghiamo a cosa fare attenzione nel tostare la frutta secca. Ecco la regola di base: quanto più tosti la frutta secca, tanto più ne aumenta l’aroma; ma diventa anche più amara e asciutta. Guarda subito il video!

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