Bollire le uova
Scuola di cucina

Bollire le uova

Cotte a puntino: con questi trucchi la riuscita sarà perfetta.

In una bella colazione di domenica non possono mancare le uova. Ma come devono essere? Albume sodo, tuorlo morbido, entrambi ben cotti, entrambi morbidi? Bollire un uovo è una scienza a sé, che nasconde infinite insidie e dà adito a potenziali discussioni. Nel nostro video illustrativo ti sveliamo una semplice formula per bollire le uova. Guarda ora e provaci!

L’uovo alla coque perfetto

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