Limoncello Mule

tempo totale: 5 min. | preparazione: 5 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 256 kcal
, Grassi: 7 g
, Carboidrati: 21 g
, Proteine: 11 g

Ci vogliono

1 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Bordo al pimento

2 cl di liquore al limone (p. es. limoncello)
½ c. di sale marino grosso
¼ c.no di Piment d'Espelette AOC Fine Food
20 g di cioccolato bianco, tagliato a scaglie con il pelapatate

Cocktail

alcune cubetti di ghiaccio
4 cl di liquore al limone (p. es. limoncello)
1 dl di ginger beer
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Utensili

Per 1 bicchiere da ca. 2½ dl

Ecco come fare

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Bordo al pimento

Versare il limoncello in un piatto fondo. In un piatto piano mescolare il sale, il piment d'Espelette e il cioccolato. Immergere il bordo dei bicchieri nel limoncello, poi passarli nel sale al pimento.

Cocktail

Riempire i bicchieri fino a metà con i cubetti di ghiaccio. Aggiungere il limoncello e la ginger beer e mescolare brevemente.

Buono a sapersi
Suggerimento: per dosare gli ingredienti del cocktail si possono usare anche un cucchiaio o un cucchiaino. 1 cl e ½ corrisponde a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no.

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