Home Alone in Appenzello

Home Alone in Appenzello

tempo totale: 15 min. | preparazione: 5 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 145 kcal
, Carboidrati: 23 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

1 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Succo di mele

1 ¼ dl di succo di mele
1 arancia bio, tagliata a strisce sottili con il pelapatate
1 bastoncino di cannella
1 chiodo di garofano

Punch

5 cl di Punsch Jaegertee Freihof
1 c.no di miele liquido
2 cl di Appenzell Dry Gin 27

Presentazione

1 fetta di limone bio
1 rametto di rosmarino
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Utensili

Per 1 bicchiere da ca. 2 dl

Ecco come fare

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Succo di mele

In un pentolino scaldare il succo di mele con tutti gli ingredienti fino al chiodo di garofano incluso. Coprire e lasciar insaporire per 10 min. circa.

Punch

Mettere il punch in un bicchiere o in una tazza preriscaldati. Aggiungere il succo di mele filtrato con un colino, unire il miele e mescolare bene. Unire il gin.

Presentazione

Decorare il cocktail con una fetta di limone, il rosmarino e il bastoncino di cannella.

Buono a sapersi
Indicazione: per dosare il punch si possono usare anche un cucchiaio o un cucchiaino. 1 cl e ½ corrisponde a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no.

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