Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Pasta
Presentazione
Ecco come fare
Salsa
In una ciotola mescolare il cottage cheese con tutti gli ingredienti fino all'olio incluso.
Pasta
Cuocere la pasta al dente in acqua salata bollente. Tenere da parte ca. ½ dl di acqua di cottura e scolare. Rimettere la pasta e l'acqua di cottura messa da parte nella padella, versare la salsa e lasciar scaldare.
Presentazione
Impiattare la pasta e guarnirla con basilico e la scorza di limone.
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