Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Albicocche
Crema di mascarpone
Presentazione
Ecco come fare
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Albicocche
Mettere in un pentolino il vino, il succo di limone e lo zucchero e portare a bollore. Togliere il pentolino dal fuoco, aggiungere le albicocche, coprire e lasciar insaporire per ca. 15 minuti.
Crema di mascarpone
Mettere in una ciotola il mascarpone e tutti gli ingredienti fino allo zucchero incluso, quindi sbattere con la frusta dello sbattitore elettrico.
Presentazione
Distribuire la crema di mascarpone sulle metà di albicocche e guarnire con i pistacchi.
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