Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pomodori
Pasta
Insalata di pasta
Utensili
Per una pirofila da ca. 1 ½ litri
Ecco come fare
Pomodori
In una pirofila mescolare pomodori, olio, sciroppo d'acero, sale e pepe.
Pomodori al forno
Cuocere per ca. 45 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 100 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.
Pasta
Cuocere la pasta al dente in acqua salata bollente, scolarla e passarla sotto l'acqua fredda. Versarla in una ciotola e condirla. Unire i pomodori cotti in forno con il liquido di cottura e mescolare.
Insalata di pasta
Condire la pasta con le fragole, i pomodori e il basilico e mescolare.
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