Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Miscela di müesli e noci
Formare le palline
Ecco come fare
Miscela di müesli e noci
Nel cutter macinare finemente il müesli, il mix di semi e le noci miste. Aggiungere le mandorle e il sale e mescolare.
Formare le palline
Mettere il cioccolato, il grasso di cocco e il miele in una ciotola dalle pareti sottili. Mettere la ciotola a bagnomaria evitando che entri a contatto con l'acqua appena bollente. Sciogliere il cioccolato, mescolare per sciogliere eventuali grumi, unire alla miscela di müesli e noci e amalgamare bene. Con le mani bagnate formare delle palline grandi quanto una noce e metterle per ca. 2 ore in frigo.
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