Tartine di pumpernickel con salmone affumicato e avocado

Tartine di pumpernickel con salmone affumicato e avocado

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 243 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 15 g
, Proteine: 10 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

125 g formaggio fresco
2 c. mousse al rafano
4 fetta pumpernickel, dimezzate
1 avocado, a fette
3 c. succo di limone
100 g salmone affumicato (p.es. Wild Silver Salmon Fine Food)
1 c. prezzemolo a foglie lisce, tagliato finemente
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Amalgamare il formaggio fresco con la mousse al rafano e spalmare sulle fette di pumpernickel. Disporvi l'avocado e spennellare con il succo di limone. Sistemare il salmone affumicato sull'avocado e cospargere con il prezzemolo.

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