Pizza con mozzarelline versione raclette

Pizza con mozzarelline versione raclette

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persone: 376 kcal
, Grassi: 13 g
, Carboidrati: 45 g
, Proteine: 20 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Pizza

1 rotolo pasta per pizza rettangolare spianata (ca. 25 x 38 cm)

Cottura nel fornello da raclette

200g salsa di pomodoro
180g mozzarelle, dimezzata
80g prosciutto a fette, a listarelle
sale e pepe, quanto basta

Ecco come fare

Pizza

Tagliare la pasta per pizza in 15 pezzi. Pre-cuocere i pezzi di pizza un po' per volta nel fornello da raclette per ca. 2 min. per ogni lato.

Cottura nel fornello da raclette

Mettere i pezzi di pasta nei pentolini, distribuire la salsa di pomodoro e guarnire con formaggio e prosciutto. Terminare la cottura nel fornello da raclette per ca. 5 min.

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