Salsicce con salsa alle cipolle grigliate

Salsicce con salsa alle cipolle grigliate

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / persone: 548 kcal
, Grassi: 45 g
, Carboidrati: 17 g
, Proteine: 17 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa

3 c. aceto balsamico
4 c. olio d'oliva
½ c. miele liquido
2 spicchi d’aglio, spremuti
1 c.no paprica
¼ c.no sale

Preparazione alla cottura

3 cipolle, a spicchi
2 salsicce di vitello
1 c.no rosmarino essiccato
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Salsa

Mescolare l'aceto, l'olio, il miele e l'aglio, quindi condire.

Preparazione alla cottura

Disporre le cipolle nel vassoio per la cottura al grill, mescolare con 4 c. di salsa, spennellare le salsicce con un po' di salsa. Mescolare la salsa rimanente con il rosmarino e mettere da parte.

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

Grigliare le cipolle con il coperchio chiuso a fuoco o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 15 min. rigirandole di tanto in tanto. Unire le salsicce e ultimare la cottura per altri 10 minuti. Mescolare le cipolle con la salsa messa da parte e servire con le salsicce.

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