Powerbar di datteri e cocco

Powerbar di datteri e cocco

tempo totale: 35 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 238 kcal
, Grassi: 12 g
, Carboidrati: 24 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

8 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettbossi.ch

Powerbar

150g datteri, tritato finemente
50g olio di cocco
50g amaranto soffiato
40g fiocchi di cocco
40g pistacchi non salati, tritati grossolanamente
2c. acqua

Dip di yogurt e mango

180g jocos al naturale Karma
½ mango, in pezzi

Ecco come fare

Powerbar

Mescolare i datteri all'olio di cocco. Aggiungere pop di amaranto, i fiocchi di cocco, i pistacchi e l'acqua, quindi mescolare. Livellare il composto a uno spessore di ca. 1 cm su una placca rivestita con carta da forno dandogli la forma di un rettangolo.

In forno

Per circa 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 gradi. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia. Tagliare a forma di barretta.

Dip di yogurt e mango

Frullare lo yogurt con il mango e servire con le powerbar.

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