Junior Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Pinceau
Fourchette
Gants de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Stromboli
Dérouler la pâte. Répartir la moitié de la sauce tomate et le jambon dessus, effilocher la mozzarella et la répartir sur la pâte avec les tomates et les olives. Couvrir avec le reste de la sauce tomate et saupoudrer d'un mélange de fines herbes.
Façonnage
Enrouler la pâte en partant du côté le plus long, la poser sur une plaque recouverte de papier cuisson, fermeture vers le bas. Bien presser les extrémités avec une fourchette.
Cuisson
Battre un œuf, en badigeonner la pâte, saupoudrer d'un mélange de fines herbes. Env. 35 min au milieu du four préchauffé à 200 °C.
| Servir avec: | de la salade |
|---|
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