Lunch box con wrap di verdura al forno e uova

Name: Lunch box con wrap di verdura al forno e uova
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g chorizo; 40 g insalata novella; 2 uova sode; 2 tortilla di frumento

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

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Squadra FOOBY

Ci vogliono

per 1 persona

Wrap
un po’ di	olio
50 g	chorizo, a dadini
2	tortilla di frumento (da ca. 60 g l'una)
2	uovo sodo, a fette
40 g	insalata novella

Ecco come fare

Wrap

in una padella antiaderente scaldare un filo d’olio. Rosolare lentamente il chorizo finché sarà croccante e sgocciolare. Spalmare ogni tortilla con 2 c. di salsa di pomodori e peperoni. Distribuirvi 100 g della verdura al forno, l'uova, il chorizo, e l'insalata novella, arrotolare.

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