Lunch Box con purea rossa di patate

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, senza glutine

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Squadra FOOBY

Ci vogliono

per 1 persona

Insalata
20 g insalata novella

Ecco come fare

Purea

Mescolare velocemente 120 g di purea di patate con 3 c. di salsa di pomodori e peperoni, quindi trasferire in una lunch box. Unire 25 g di ravanelli e cetriolini sottaceto.

Insalata

Unire l'insalata, versare 2 c. di salsa allo yogurt e alle erbe aromatiche in un piccolo contenitore. Condire l'insalata con la salsa un attimo prima di servire.

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