Lunch Box con purea rossa di patate
Ci vogliono
per 1 persona
20 g | insalata novella |
Ecco come fare
Purea
Mescolare velocemente 120 g di purea di patate con 3 c. di salsa di pomodori e peperoni, quindi trasferire in una lunch box. Unire 25 g di ravanelli e cetriolini sottaceto.
Insalata
Unire l'insalata, versare 2 c. di salsa allo yogurt e alle erbe aromatiche in un piccolo contenitore. Condire l'insalata con la salsa un attimo prima di servire.
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