per 12 pezzi

Preparazione

4	uova
4 dl	di latte
2 c.ni	di zucchero vanigliato
1 presa	di sale
500 g	di pane bigio, in 12 fette

Cottura

2 c.	di burro per arrostire
100 g	di zucchero
2 c.ni	di cannella

Ecco come fare

Preparazione

In un recipiente capiente sbattere le uova con il latte, lo zucchero vanigliato e il sale. Sistemare le fette di pane nel recipiente e lasciarle inzuppare per ca. 10 minuti. Girare le fette e lasciar inzuppare per ca. 10 minuti.

Cottura

In una padella antiaderente scaldare il burro per arrostire. Abbassare il fuoco e dorare le fette di pane per ca. 2 min. su ogni lato. In un piatto mescolare lo zucchero e la cannella, rigirarvi le fette di pane calde e servirle immediatamente.

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