Oats energy bars

Name: Oats energy bars
Prep time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g zucchero greggio; 1 arance bio; 40 g burro; 120 g miscela di frutta secca e noci funky monkey Karma; 130 g fiocchi d'avena integrale fini; ¾ dl sciroppo d'acero

Colazione Vegetariano

tempo totale: 1 h | preparazione: 40 min.

vegetariano

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Hai presente la mattina quando arrivi in ufficio con gli occhi ancora pesanti? Io personalmente sì, per questo ti consiglio un ottimo rimedio. Le Oats Energy Bars per me sono perfette per iniziare la giornata con una carica in più.

Consigliato da:
Squadra FOOBY

Ci vogliono

per 4 persona

Sciroppo di zucchero
60 g	zucchero greggio
¾ dl	sciroppo d'acero
40 g	burro

Impasto
130 g	fiocchi d'avena integrale fini
120 g	miscela di frutta secca e noci funky monkey Karma (Funky Monkey Karma), tritate grossolanamente
1	arancia bio, solo la scorza grattugiata

Ecco come fare

Sciroppo di zucchero

In una pentola portare brevemente a bollore lo zucchero, lo sciroppo d'acero e il burro mescolando di tanto in tanto. Togliere la padella dal fuoco.

Impasto

Amalgamare i fiocchi d'avena, la miscela di noci e la scorza grattugiata di un'arancia, quindi versare il tutto nello stampo premendo bene.

Cuocere per circa 20 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 gradi. Sfornare e lasciare raffreddare su una griglia. Rivoltare la forma su un tagliere e tagliarlo a barrette.

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